Fars fyrrige fiskesuppe

Selmas kommentar: "ZZZZzzzzzzzzzzzzzzzzzz!".

 
"Barn som ammes, får smakssansen stimulert fordi melken tar smak etter det mor spiser. Å spise variert under ammeperioden, vil derfor kunne gi barnet flere ulike smaksopplevelser som kan gjøre det mindre kresent når det begynner å spise fast føde.", sier Klikk.no om kosthold og amming. Tiden er moden for å introdusere Selma for fars fyrrige fiskesuppe gjennom mors pupp.

Fiskesuppen er en spesialitet, mitt hemmelige våpen. 

Ingredienser:

500g sellerirot
5 store gulrøtter
Purre
Løk
3 chili
1 hvitløk
500g renset fisk (jeg liker å bruke torsk)
Skalldyr etter ønske (f.eks reker eller scampi)
1/2 liter kremfløte
Salt og pepper

Fremgangsmåte: 

Sørg for at mor og barn sover og sett på en fotballkamp på TV, helst en kamp der ditt favorittlag vinner. Husk alkoholfri øl og en kaffekopp til arbeidet, dette skal ta litt tid.

Mor sover, men far tør ikke legge ut usensurert bilde av sovende mor uten tillatelse.

Viktige ingredienser som gir fiskesuppen beskrivelsen "fyrrig".

Kutt opp grønnsakene og ha det i en stor gryte. Ta ut frø av chilien og finhakk den sammen med hvitløken. Pass på å vaske hendene grundig før du gnir deg i øynene, går på do eller tar i ditt barn, chili har en tendens til å svi ganske mye. Hvitløk gir visstnok morsmelken en søtere smak. Søt morsmelk er sikkert godt, ha i minst sju fedd. Ikke ha i mer vann enn at det akkurat dekker grønnsakene og kok i vei.

Lekre farger, gitt.

Kok opp fisken i grønnsaksvannet for ikke å få for tynn suppe, når vi skal ha i fløten er det kjipt om suppa allerede er utvannet. Ha så i fløten og la suppa småkoke minst en halv time. Smak til med salt og pepper og server med brødbakst. Det er godt å tilsette skalldyr før servering for ekstra smak, men grunnoppskriften fungerer også.

Mors kommentar: "Herregud, så god!"

Vel bekomme!